छात्राओं ने सीखा जैम,जैली, टूटी-फ्रुटी बनाना

डॉ राधाबाई शासकीय नवीन कन्या स्नातकोत्तर महाविद्यालय रायपुर छत्तीसगढ़ में स्टेप सेल एवं इन्क्यूबेटर समिति के संयुक्त तत्वावधान संचालनालय उद्यानिकी एवं प्रक्षेत्र वानिकी छत्तीसगढ़ शासन के कैनिंग एवं फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र द्वारा महाविद्यालय के छात्राओं के लिए चार दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया था।उक्त प्रशिक्षण में छात्राओं ने विभिन्न प्रकार के फल एवं सब्जियों से जैम,जैली,आचार, मिठाईयां,शर्बत तथा टूटी फ्रूटी इत्यादि बनाना सीखा।छात्राओं को वाय के ठाकुर,सेवानिवृत्त अनुदेशक फल परिरक्षण प्रशिक्षण केन्द्र रायपुर द्वारा प्रशिक्षण दिया गया।इस अवसर पर महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ प्रीति मिश्रा ने कहा कि उक्त प्रशिक्षण का उद्देश्य छात्राओं को आत्मनिर्भर बनाना है।ताकि छात्राएं पढ़ाई पूरी करने के अपना स्वयं का व्यवसाय शुरू कर सके।प्रशिक्षित छात्राओं को प्रमाण पत्र दिया गया।उक्त प्रशिक्षण का संयोजन एवं संचालन इन्क्यूबेटर समिति के संयोजक डॉ रेबेका बेन क्रिड़ाधिकारी एवं स्टेप सेल के संयोजक डॉ रुपा सल्होत्रा विभागाध्यक्ष गणित विभाग की विभागाध्यक्ष ने संयुक्त रूप से किया।इसलिए अवसर पर महाविद्यालय के विभिन्न विभागों के विभागाध्यक्ष,वरिष्ठ प्राध्यापक,सहायक प्राध्यापक,ग्रंथपाल,कार्यालयीन अधिकारी एवं कर्मचारी तथा बड़ी संख्या में छात्राएं उपस्थित रही।